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Domaines d'activité : AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET BIODYNAMIQUE |
Production de confitures, fruits et légumes biologiques
Clientèle : Tout public
Pourquoi la Nef a soutenu ce projet :
Pascal et Sylvie Raunicher ont décidé de faire revivre une ferme de moyenne montagne en y pratiquant de l'arboriculture fruitière biologique. Ils y ont planté et restauré des vergers, réhabilité une châtaigneraie abandonnée. Les bâtiments ont été rénovés pour l'habitation et le local de transformation des confitures. Les fruits y sont cuits par petites quantités pour mieux révéler leurs saveurs.
Les produits et services proposés par Raunicher :
- Confitures biologiques (abricot, pêche, prune, églantine, myrtille, châtaigne, cerise, cassis, mûre, fraise, etc.)
- Fruits et légumes frais (en juillet et en août)
Où découvrir les produits et services de Raunicher :
- A la ferme (il est prudent de téléphoner)
- Magasins Biocoop de Rhône-Alpes et de Paris
Si vous souhaitez des informations complémentaires, contactez :
Raunicher
Mazairas
07440 SAINT SYLVESTRE
Tél. : 04 75 58 25 86
Fax : 04 75 58 25 86
Emprunteur :
RAUNICHER
Statut juridique : Entreprise Individuelle
Année du prêt : 1999
©LaNef 2006
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