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Raunicher

Domaines d'activité :

AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET BIODYNAMIQUE
FILIERE BIO (TRANSFORMATION / DISTRIBUTION)

 

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Production de confitures, fruits et légumes biologiques

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Clientèle : Tout public

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Pourquoi la Nef a soutenu ce projet :

Pascal et Sylvie Raunicher ont décidé de faire revivre une ferme de moyenne montagne en y pratiquant de l'arboriculture fruitière biologique. Ils y ont planté et restauré des vergers, réhabilité une châtaigneraie abandonnée. Les bâtiments ont été rénovés pour l'habitation et le local de transformation des confitures. Les fruits y sont cuits par petites quantités pour mieux révéler leurs saveurs.

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Les produits et services proposés par Raunicher :

- Confitures biologiques (abricot, pêche, prune, églantine, myrtille, châtaigne, cerise, cassis, mûre, fraise, etc.)
- Fruits et légumes frais (en juillet et en août)

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Où découvrir les produits et services de Raunicher :

- A la ferme (il est prudent de téléphoner)
- Magasins Biocoop de Rhône-Alpes et de Paris

Si vous souhaitez des informations complémentaires, contactez :


Raunicher
Mazairas
07440 SAINT SYLVESTRE
Tél. : 04 75 58 25 86
Fax : 04 75 58 25 86

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Emprunteur : RAUNICHER
Statut juridique : Entreprise Individuelle
Année du prêt : 1999

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