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Domaines d'activité : AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET BIODYNAMIQUE |
Arboriculture bio, fruits condimentaires
Clientèle : Tout public
Pourquoi la Nef a soutenu ce projet :
Au sein de la Ronde des Fruits, Betty Testud et Ralph Tomachevsky ont conjugué leur savoir-faire et leur créativité pour transformer les fruits bio de leurs vergers en produits originaux pour le plus grand plaisir des papilles gustatives de fins gourmets. Déjà comblés de vivre pleinement au rythme de la nature et de ses saisons, ils ont le projet de développer cette activité en entreprise d’insertion.
Les produits et services proposés par La Ronde des Fruits :
- Les fruits au vinaigre : Pêches aux Cinq Epices, Cerises au Vinaigre de Cidre, Prunes à la Colère, Figues Alanguies, Poires Callipyges
- Les vinaigres de cidre fins : aux framboises, aux figues, aux myrtilles ou aux pêches
- Les condiments : « Chéri(e) » à base de cerises ; « Rage de Vivre » à base de pêches, tomates, oignons et poivrons ; « Rancune Tenace » à base de prune, poivrons et oignons
- Et aussi : « Tomates ensoleillées », « Royal de figue fleur »
Où découvrir les produits et services de La Ronde des Fruits :
- Sur place
- Epiceries fines réparties sur l'hexagone
Si vous souhaitez des informations complémentaires, contactez :
La Ronde des Fruits
Le Chambon
07200 SAINT JULIEN DU SERRE
Tél. : 04 75 35 26 33
Fax : 04 75 35 26 33
Courriel : la-ronde-des-fruits@wanadoo.fr
Emprunteur :
SCI CO-NAISSANCE
Statut juridique : Entreprise Individuelle
Année du prêt : 2001
©LaNef 2006
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