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Domaines d'activité : FILIERE BIO (TRANSFORMATION / DISTRIBUTION) |
Restaurant biologique avec petite vente de produits bio - Traiteur bio (buffets, repas livrés ou à emporter)
Clientèle : Tout public, Personnes allergiques au gluten, oeufs, laitages
Pourquoi la Nef a soutenu ce projet :
L'objectif des porteurs de projet est de :
- allier gourmandise, santé et écologie en proposant une cuisine végétarienne, à partir d'ingrédients 100% certifiés bio ;
- cuisiner écologie : éviter les nuisances produites par l'élevage et la pêche, rester largement dans les filières locales, travailler des produits frais (aucun surgelé), suivre les saisons, éviter les suremballages, etc.
Les produits et services proposés par Toutes les couleurs :
- Cuisine santé : produits naturels, non trafiqués, farines complètes, desserts sans sucre ajouté, équilibre alimentaire
- Cuisine plaisir : recettes inventives, présentation soignée, mariage des saveurs
Où découvrir les produits et services de Toutes les couleurs :
- Au restaurant
- Livraison sur demande préalable
Si vous souhaitez des informations complémentaires, contactez :
Agnès Ploteny
Toutes les couleurs
26 rue Imbert Colomès
69001 LYON
Tél. : 04 72 00 03 95
Courriel : ploteny.a@wanadoo.fr
http://www.touteslescouleurs.fr
Emprunteur :
PHAR
Statut juridique : SARL
Année du prêt : 2006
©LaNef 2006
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