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Algue Service

Domaine d´activité : FILIERE BIO (TRANSFORMATION / DISTRIBUTION)
Statut juridique : SARL

Fabrication artisanale de produits alimentaires à base d'algues

Clientèle: Tout public

Pourquoi La Nef a soutenu ce projet:

Algue Service est une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires à base d'algues. La ressource est principalement issue de la cueillette par les pêcheurs à pied lors des grandes marées, mais aussi d'algues de culture. Toutes les fabrications sont accompagnées d'ingrédients bios.

Les produits et services proposés par Algue Service:

- Tartares d'algues (110 g - 300 g ou 1kg)
- Pains précuit aux algues
- Algues sèches
- Algues fraiches salées (100 g)
- Epices de la mer et sel marin de Noirmoutier aux algues

Où découvrir les produits et services de Algue Service:

- Grossistes, magasins bios et restaurants
- Salons bios et gastronomiques
- Marchés bios de Paris et quelques marchés en Bretagne

Si vous souhaitez des informations complémentaires sur Algue Service, contactez :

Algue Service
ZA rue de Bloscon
29680 ROSCOFF
Tél.: 02 98 19 33 41
Fax: 02 98 19 33 46
http://www.algue-service.com

Emprunteur: Algue Service
Année du prêt: 2003