CalendriNef #12 – Vélicious, Strasbourg (67)

12-12-2015

Le projet : création d’un restaurant/salon de thé Vegan dans le Bas-Rhin

 

Présentation : M. Mincato et sa concubine, Mme Reckewell Elena, ont décidé de créer le premier restaurant/salon de thé Vegan à Strasbourg, proposant exclusivement des plats, pâtisseries et boissons d’origine 100 % végétale. Les produits sont faits maison, en utilisant dans la mesure du possible des produits biologiques et locaux. La Nef a été sollicitée pour financer le rachat du droit au bail et les équipements nécessaires au lancement de l’activité.

Prêt n°5094

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Vélicious

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